氣泡清洗機(jī)-果蔬加工清洗設(shè)備凈菜加工市場因?yàn)榉奖憧旖萸夜?jié)省時(shí)間,節(jié)省勞動(dòng)成本已經(jīng)被更多的學(xué)校,大型企業(yè),快餐等蔬菜需用量較大的客戶作為首先選擇的對(duì)象,凈菜加工生產(chǎn)線是通過科學(xué)流程專業(yè)設(shè)備專業(yè)人員加工而成,所以安全性更有保障。
氣泡清洗機(jī)-果蔬加工清洗設(shè)備加工流程:
根莖類:提升——去皮清洗——挑選——分切——浸泡——精洗——震動(dòng)瀝水——風(fēng)干——包裝——保鮮庫
葉菜類:提升——挑選——粗洗——分切——精洗——震動(dòng)瀝水——風(fēng)干——包裝——保鮮庫
1.首先采購回來的蔬菜需要切根的切根,需要人工挑選的挑選,選出優(yōu)質(zhì)的蔬菜進(jìn)行清洗機(jī)
2.采用氣泡清洗機(jī)對(duì)凈菜進(jìn)行清洗,清洗蔬菜采用氣浴水的波浪模仿手工進(jìn)行清洗,清洗干凈的蔬菜,由網(wǎng)帶輸送到出口端,出口端設(shè)有高壓噴淋,可直接接自來水,水可直接流向水槽內(nèi),補(bǔ)充水,水可循環(huán)利用,通過高壓噴淋對(duì)凈菜進(jìn)行二次沖洗,使產(chǎn)品達(dá)到更潔凈的目的。該機(jī)操作簡單,運(yùn)行平穩(wěn),低耗能,是一款節(jié)能環(huán)保的凈菜清洗機(jī)3.如果是根莖類的蔬菜需要切或者去皮的以及不去皮的根莖類蔬菜,采用九根毛輥對(duì)根莖類果蔬進(jìn)行單獨(dú)清洗或者去皮清洗機(jī),在這里可根據(jù)用戶的工藝需要,來確定毛輥的軟硬程度,該機(jī)低耗能,清洗量大,占地面積小,
3.清洗潔凈度高,清洗均勻,可去除泥沙和泥土以及毛砸等等,
4.臭氧蔬菜清洗機(jī)主要是根據(jù)用戶需求可在蔬菜清洗機(jī)上面添加臭氧機(jī)組,設(shè)備在運(yùn)作清洗的過程中,通過臭氧機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)臭氧滲透到水槽內(nèi)的水里面,有效的將蔬菜農(nóng)殘去除,好讓市民吃上放心的蔬菜。
5.切菜機(jī)作為銜接在雙層輸送機(jī)的一個(gè)輔助設(shè)備,通過提升機(jī)提升到雙層切制輸送機(jī),由皮帶或者網(wǎng)帶往前輸送,輸送到輸送機(jī)中間部位,設(shè)計(jì)的物料分流到兩側(cè)的切菜機(jī)入口,由切菜機(jī)依次切制成片、絲、丁、條的等,切好的的果蔬通過第二層的不銹鋼網(wǎng)帶將果蔬輸送提升到下一工序。該機(jī)架體采用304不銹鋼材質(zhì)制造,符合國家對(duì)食品衛(wèi)生的需求
6.根莖類蔬菜需用首先進(jìn)行清洗后在進(jìn)行去皮清洗,切分再浸泡清洗原理
7.震動(dòng)瀝水風(fēng)機(jī);震動(dòng)風(fēng)干機(jī)主要是將清洗后蔬菜,用先通過震動(dòng)將大的部分水分進(jìn)行震掉再由風(fēng)干機(jī)對(duì)果蔬進(jìn)行吹掉大面積果蔬表面的水滴,風(fēng)干機(jī)分為平行風(fēng)干機(jī),翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)??舍槍?duì)不同的要求和不同的果蔬品種,風(fēng)機(jī)可用軸流風(fēng)機(jī)和蝸牛風(fēng)機(jī)對(duì)果蔬進(jìn)行風(fēng)吹。風(fēng)吹的方式采用風(fēng)道口的方式,風(fēng)干面積*,另外可根據(jù)地區(qū)溫度的差異,可在風(fēng)干機(jī)出口處設(shè)有一米的電加熱管,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)一步的吹干。風(fēng)干機(jī)不僅能去掉果蔬表面大面積的水滴。
凈菜加工生產(chǎn)設(shè)備 中央廚房凈菜加工機(jī)械特點(diǎn):
1.該設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2.流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制,滿足工藝要求。
3.清洗運(yùn)行速度無級(jí)可調(diào),用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。
4.該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,自動(dòng)化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
5.投資回收時(shí)間短,產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作,為企業(yè)降低人工費(fèi)用成本、降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
6.可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實(shí)力和生產(chǎn)形象。
多功能組合式清洗機(jī)適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。
氣泡式清洗機(jī)(例)
型號(hào) | MG100 | MG1500 | MG2000 |
功率 | 3kw | 3kw | 4kw |
電源 | 380v | 380v | 380v |
長度 | 1000mm | 1500mm | 2000mm |
效率 | 800-1200kg/h | 1000-1500kg/h | 1500-2000kg/h |
尺寸 | 1900×860×850mm | 2200×860×850mm | 2700×900×900 |
重量 | 330kg | 390kg | 480kg |
其他型號(hào)可根據(jù)客戶提供的實(shí)際生產(chǎn)參數(shù)進(jìn)行定制。