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面粉淀粉炒鍋 醬料加工設(shè)備 大型火鍋底料行星攪拌夾層鍋

型號(hào):

產(chǎn)品時(shí)間:2024-07-02

簡(jiǎn)要描述:

面粉淀粉炒鍋 醬料加工設(shè)備 大型火鍋底料行星攪拌夾層鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

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詳細(xì)介紹

面粉淀粉炒鍋 醬料加工設(shè)備 大型火鍋底料行星攪拌夾層鍋

設(shè)計(jì)理念:安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用

加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)二百多度,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。

攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

主要應(yīng)用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。

面粉淀粉炒鍋 醬料加工設(shè)備 大型火鍋底料行星攪拌夾層鍋出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。

行星攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜?、電磁加熱等方式?/span>

行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

不銹鋼制作,攪拌*、*、攪拌均均、不易糊鍋。

行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動(dòng)升降式、液壓后翻式等。

使用注意事項(xiàng)
1.設(shè)備需接地使用。
2.*次開機(jī)啟動(dòng)攪拌電機(jī)時(shí),觀察轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否與轉(zhuǎn)動(dòng)盤上標(biāo)示相同。
3.停機(jī)時(shí)首先關(guān)閉外部燃?xì)庵鏖y門,依次關(guān)閉主燃?xì)夤艿肋M(jìn)氣控制閥關(guān)閉風(fēng)機(jī);
4.可調(diào)節(jié)液壓控制站的旋鈕,調(diào)節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力和液壓缸的運(yùn)行速度,出廠之前已調(diào)試完畢。

 


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